Farçon的星级厨师面临新的挑战:Julien Machet在Courchevel La Tania开设了他的小酒馆。

前往

  • Centre Station (ancien Chrome Bar)
  • Esplanade des Tornets
  • Courchevel la Tania

开放日期

  • 从 4月27日 到 2022年6月30日, 日常

使用语言

  • Anglais
  • Français

Farçon餐厅(米其林1星)的星级厨师面临新的挑战:Julien Machet在Courchevel La Tania开设了他的小酒馆。今年冬天,Bistrot Machet迈出了第一步,外卖可点由Udrea Andreï烹饪的法式砂锅:白汁小牛肉、萨瓦蔬菜烧肉、炖牛肉锅配鹅肝油脂、法国羊肩肉等等。在Courchevel La Tania,这个新的烹饪参考的信条是:厨师执掌的厨房、“好的食物”、简单直接。

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