阿尔卑斯山到安第斯山脉,极致美味犹如登顶。2018年12月,Le K2 Altitude开始经营秘鲁的创意美食。

前往

  • 356 route de l'Altiport
  • Courchevel 1850

开放日期

  • 从 2021年12月19日 到 2022年4月9日 小时小时分钟 和 小时小时 之间
  • 星期日 关闭

助残旅游

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

使用语言

  • Allemand
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
  • Russe
  • Portugais

K2 Altitude开在高雪维尔的L'Altiplano限时餐厅致力于烹饪秘鲁风味的菜肴,向南美大陆最好的美食之一致敬。在大厨Pieter Riedijk的主理下,L'Altiplano无疑值得一试。

秘鲁美食糅合了风味和色彩、传统和不同菜系的融合,K2 Altitude在晚餐时间为您呈现。在一间限时的大厅内,L'Altiplano再次展示了K2系列的独一无二。它烹饪秘鲁的特色菜肴,邀请美食家们在欧洲美食的准则之外进行令人惊叹的尝试,开启通往利马大门的感官之旅。玉米和红薯、苋菜和辣椒、鱼片和牛油果都是阳光美食的一部分,口味和精妙在这里找到了惊人的平衡。快来品尝以炒牛肉为基础的传统菜肴Lomo saltado,这道菜源自秘鲁与亚洲美食的融合。

特色菜:
- Papa a la Huancaina,彩色土豆、牛油果、鸡蛋、橄榄和Hauncaina酱
- Chupe de Camarones,贝类高汤水煮鱼虾,配以番茄和利莫辣椒。
- Suspiro Limeño,芒果酸浆冰糕、奶泡和牛奶酱、肉桂蛋白酥皮

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