La terraza de Le K2 Altitude, restaurante bistronómico en Courchevel a pie de la pista de Pralong, se abre a las cimas.
Además de estar orientado al sur y de ser sumamente impresionante, Le Base Kamp, con la cima de la Saulire como panorama, acoge a los epicúreos a la hora de comer y a las mejores horas del día. Autor de una cocina de inspiración, el chef Pieter Riedijk sirve un menú «gourmet» y auténtico que da prioridad a los productos.
La terraza de Le K2 Altitude, calentada por una suave fogata situada en el centro, con bancos y sillones para apoyarse, se convierte en un agradable lugar para comer y pasar un buen rato en un ambiente familiar. Los esquiadores y epicúreos encontrarán aquí una de las vistas más majestuosas de Courchevel, ideal para disfrutar de una generosa bistronomía donde el saber hacer rinde homenaje a los productos. Y si quieres tomarte un descanso «gourmet» en las mejores horas del día, ¡los pasteles del chef Sébastien Vauxion son una montaña de delicias!
Especialidades:
Trucha «meunière», alcaparras, patatas al limón y perejil
Paletilla de cordero confitada, polenta y verduras de temporada
Pastel de limón con hipermerengue