La mixologie, comme la musique, trouve dans le mélange l'inspiration pour des créations originales.
Pour s'y rendre
- Rue des Clarines
- Courchevel 1850
Date d'ouverture
- Du 01/01 au 01/04/2023 de 9h30 à 1h
Services
- Accès Internet Wifi
- Voiturier
Equipement
- Parking
- Fumoir
- Parking couvert
Langues parlées
- Anglais
- Français
Moyens de paiement
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
Art du cocktail et programmation musicale "live", Le 8611 amène chaque soir ses hôtes là où les notes suaves d'un jazz bluesy entrent en résonance avec les saveurs épicées d'un cocktail Maison. En journée et jusqu'à 23h, il accueille les collations du chef Jean-Rémi Caillon pour partager en toute convivialité quelques encas d’exception. Puis à l'heure du goûter, c'est au tour des créations du chef pâtissier Sébastien Vauxion d'entrer en scène pour donner à la douceur d'un jour d'hiver une délicieuse note sucrée.
