Goûts métissés, couleurs chatoyantes, les plats traditionnels libanais comme leurs interprétations modernistes.
Propose des plats "fait maison"
Entre rivages ensoleillés et chaînes de montagnes, le Liban est à la croisée des chemins entre Orient et Occident, entre culture latine et influences orientales. Ainsi Sébastien Vauxion, et Pieter Riedijk, apposent leur marque et le « style K2 Collections » à une carte cosignée avec Alan Geaam, Chef emblématique de la cuisine libanaise.