On ne présente plus le mythique restaurant La Saulire qu'aiment fréquenter les gourmets et surtout les amis. Le livre de cave, véritable bible d’œnologie, mérite le détour.

Pour s'y rendre

  • 16 place du Rocher
  • Courchevel 1850

Date d'ouverture

  • Du 01/07 au 26/08/2022, tous les jours
  • Ouvert midis et soirs sauf le mercredi

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

La grande spécialité de la maison est la truffe noire qui se retrouve dans de nombreuses réalisations du chef Benoit Redondo.
Toute l'équipe veille au bonheur de tous pour un sans faute reconnu par de nombreuses revues gastronomiques.

Spécialités :
- Pigeonneau rôti aux truffes
- Fondue savoyarde aux truffes
- Risotto aux truffes

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