Новая миссия для «звёздного» шеф-повара ресторана Farçon: Жюльен Маше открывает своё бистро в Куршевель Ла-Танья.
Новая миссия для «звёздного» шеф-повара ресторана Farçon (1 звезда гида «Мишлен»): Жюльен Маше открывает своё бистро в Куршевель Ла-Танья. Этой зимой бистро Machet делает свои первые шаги, начиная с продажи на вынос блюд, приготовленных в чугунках Удреей Андрея: телячье рагу, мясо, тушёное по-савойски, тушеная говядина, смазанная фуа-гра, лопатка ягнёнка по-французски и многое другое. Кредо этого нового кулинарного заведения в Куршевель Ла-Танья: простая, вкусная еда от шеф-повара.