Еще один ресторан отеля K2 Palace в Куршевеле — Black Pyramid с камерной атмосферой — поражает эксцентричной обстановкой в приглушенных тонах, которую дополняет расположенная в конце зала изысканная пирамида из черного стекла, служащая оправой для бутылок винного погреба.
За завтраком и ужином дуэт мастеров Жан-Реми Кайон и Себастьян Воксьон блистают своими талантами в приготовлении простых блюд, в которых немаловажное место отдается продуктам региона Овернь — Рона — Альпы.
Хорошая еда — это та еда, которую можно с кем-нибудь разделить. В ресторане Black Pyramid, в роскошной обстановке отелей K2 Collections, Жан-Реми Кайон и Себастьян Воксьон создают подходящую атмосферу, чтобы в кругу семьи насладиться самобытной и элегантной кухней. Озерная рыба, блюда с отсылкой к традициям и отборные французские десерты — столько особых мгновений, которые превращают аутентичность, не только текущего момента, но и самого продукта, в особенные яства. Знатоки нектаров и выдержанных сыров, бутылки изящной формы из ресторанного погреба-пирамиды и сыры, отобранные лучшим мастером Франции и чемпионом мира по сыроделию Бернаром Мюр-Раво, — лакомства, которыми здесь можно наслаждаться бесконечно.
Наши фирменные блюда:
• Многослойный суп - говяжье консоме, грибы и фуа-гра, в память о месье Поле.
• Арктический голец из Сурс-де-Фонтен, морковь и горчица, подливка из горного меда.
• Французские пирожные от Себастьяна Воксьона