Если сам он назван в честь альпиниста, давшего имя пику K2, то и его кухня тоже близится к вершинам. В ресторане Montgomerie шеф-повар Питер Ридейк ворочает в Куршевеле «горами» вкусов, кулинарных методов и волшебных сочетаний продуктов.

Как добраться

  • 356 route de l'Altiport
  • Courchevel 1850

Дата открытия

  • С 19/12/2021 до 07/04/2022 с 19h30 до 22h
  • Не работает суббота

Услуги

  • Обязательное бронирование
  • Доступ к Интернету Wifi
  • Питание
  • Парковщик
  • Питание для детей

Снаряжение

  • Игровая площадка
  • Бар
  • Туалет
  • Комната для детей
  • Автостоянка
  • Комната для курения
  • Дефибриллятор
  • Оборудование для долгосрочного развития
  • Гараж
  • СПА
  • Бар с фортепиано
  • Ресторан
  • Игровая комната
  • Закрытая автостоянка
  • Частная автостоянка
  • Управление отходами
  • Частный гараж
  • Стульчик для грудных детей
  • Колонка для электрической заправки

Туризм для лиц с ограниченными возможностями

  • С доступом для автономной инвалидной коляски

На каких языках мы говорим

  • Allemand
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
  • Russe
  • Portugais

Методы оплаты

  • American Express
  • Банковская (кредитная) карта
  • Наличные

Черпая вдохновение в терруаре региона Рона — Альпы, он предлагает авторскую кухню, которая ошеломляет безупречным сочетанием вкусов. Творческий гений Себастьяна Воксьона, талантливого шефа-кондитера, производит сногсшибательный эффект. Изысканная элегантность дерева в отделке интерьера, необычайно удобные кресла и согревающий огонь в камине — все это превращает ресторан Montgomerie в Куршевеле в уютное место, где вы можете смело дать волю своим эмоциям.

Питер Ридейк, для которого с 2011 года Альпы стали родным домом, обучался работе с благородными продуктами, как мы учимся жизни. Испытывая слабость к терруарам и работе фермеров, он наполнил Montgomerie своей страстью к кухне, которая идет от самого сердца, и где вкусы пробуждают эмоции подобно гастрономическим воспоминаниям. Карта ресторана Montgomerie, построенная на региональных продуктах и черпающая восторженное вдохновение в здешнем терруаре, уводит ощущения в мир изысканности, именно туда, где сладкие творения Себастьяна Воксьона обещают вам волнующие приключения. Камерная гостиная с приглушенной атмосферой, деревянная отделка, вид на горы: Montgomerie представляется преддверием рая.


Фирменные блюда:

Тушеный козлобородник, грибы, подливка из карамелизованного в кофе лука

Пошированая речная форель с Веркора, тонкий фарш с икрой форели, мангольд, белый соус с укропом

Груша и брусника – пошированая груша под брусничным соусом, гранита с савойским креманом, грушевый сорбет, мармелад и ягодный сироп

Наши сотрудники к вашим услугам!
Вы хотите знать всё раньше всех?

Получайте в первоочерёдном порядке лучшие и эксклюзивные предложения!

Скачайте наше приложение.
Следите за нами!

ICI C'EST LE SKI !

Fermer
ICI C'EST LE SKI !

Условия и положения

Fermer
ICI C'EST LE SKI !

Установка файлов cookie

Когда вы просматриваете веб-сайт Courchevel, в вашем браузере размещаются файлы cookie. Для некоторых из них требуется ваше согласие. Нажмите на каждую категорию файлов cookie, чтобы активировать или деактивировать их использование.


Файлы cookie, на которые не требуется согласие

Это файлы cookie, которые гарантируют надлежащее функционирование сайта Куршевель и позволяют его оптимизировать. Без этих файлов cookie веб-сайт не может функционировать должным образом. С другой стороны, это AT Internet cookies, которые пользуются исключением из закона и позволяют нам измерять аудиторию нашего сайта.


Аналитические файлы cookie

Эти файлы cookie позволяют нам получать анонимную статистику о количестве посетителей сайта Куршевеля, чтобы оптимизировать его эргономику, навигацию и содержание. Отключив эти файлы cookie, мы не сможем анализировать трафик на сайте Куршевеля. Предлагаем вашему вниманию список аналитических файлов cookie на сайте Куршевеля: Google Analytics, Pixel Facebook.


Социальные файлы cookie

Социальные файлы cookie, связанные с навигационными данными на сайте Courchevel, позволяют Courchevel создавать и транслировать определенные персонализированные рекламные объявления, связанные с его публикациями и предложениями. Отключив эти файлы cookie, Куршевель больше не сможет предлагать вам этот вид персонализированной рекламы. Приводим список социальных файлов cookie, используемых на сайте Courchevel: Facebook Pixel, Facebook, Instagram.


Cookies для аудиовизуального или интерактивного контента

Эти файлы cookie позволяют Куршевелю предлагать контент, включающий видео- или аудиоплеер. Предлагаем вашему вниманию список файлов cookie для интерактивного или аудиовизуального контента, используемого на сайте Куршевеля: Youtube