Отель K2 Palace приглашает посетить первый в мире гастрономический ресторан десертов Sarkara, награждённый двумя звёздами гида «Мишлен».
Как добраться
- 238 rue des Clarines
- Courchevel 1850
Дата открытия
- С 10/12/2021 до 04/04/2022 с 12h30 до 15h
- Не работает понедельник и вторник
Услуги
- Обязательное бронирование
- Доступ к Интернету Wifi
- Питание
- Питание для детей
Снаряжение
- Туалет
- Игровая площадка
- Стульчик для грудных детей
- Комната для курения
- Ресторан
- Комната для детей
- Автостоянка
- Закрытая автостоянка
- Частная автостоянка
- Гараж
- Частный гараж
- Колонка для электрической заправки
- Зарядная станция для 2 электрических колес
- Бар
Туризм для лиц с ограниченными возможностями
- Местоположение, полностью доступное здание
- С доступом для автономной инвалидной коляски
На каких языках мы говорим
- Anglais
- Allemand
- Espagnol
- Français
- Portugais
- Russe
Методы оплаты
- Наличные
- Банковская (кредитная) карта
- American Express
Вас ждёт действительно волшебное место с приглушённым освещением в самом сердце гостиничного комплекса. Шеф-кондитер Себастьян Воксион доводит десерт до вершины своего мастерства, представляя парад из приготовленных на месте необычных блюд: легкие закуски, горячие блюда и изысканные десерты. Посещение Sarkara оставит у вас новые, необычные, как никогда потрясающие впечатления.
В руках талантливого шеф-кондитера Себастьяна Воксиона дессерт попадает в новое измерение без установленных правил, чтобы вы прикоснулись ко вселенной ощущений и вкусов. В меню интересно сочетаются различные текстуры и ассоциации, чествуются лучшие продукты: кубинский шоколад гран крю, ваниль с Тахаа, ягоды бузины из Куршевеля. Для начала вы перенесётесь в огород и ощутите его оригинальность, свежесть и лёгкость. На второе вас ждёт горячее блюдо, которое будет для вас потрясающим открытием. Десерт, как сладкое завершение, подчёркивает превосходство французского кондитерского мастерства. В ресторане Sarkara вас ждёт абсолютное откровение, удивительное осознание всей красоты десерта, который превращается в безграничное средство самовыражения.
Фирменные блюда
Травы - Крем из огородных трав, лимонный сорбе с бальзамическим уксусом и цукатами из корочек
Кервель репчатый - Равиоли из репчатого кервеля в карамели, савойская клюква, груши-пашот и нежный бульон по-шиньенски.
Зеленая спаржа с фермы Nogaret - оливковая паста Nyons в карамели, сырые и засахаренные лимоны, эмульсия светлого пива Mont Blanc с цедрой
