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Children's groups : The little cheese makers
开幕日期
全年 日常.
不包括 1月1日 和 12月25日.
需求.
语言: 法语
允许携带宠物: Non
预留给团体团体接待室学生团体接待室小学（CP至CM2）夏令营接待处6-12岁的孩子第3阶段：小学（小学四年级、小学五年级）
从: 6 ans
最大年龄: 11 ans
最小人数: 15
最多人数: 35
接受的付款方式
银行/信用卡
支票
现金
信用转帐
During this workshop, children will become apprentice cheese makers and leave with their own cheese to taste!
Thursdays and Fridays only.
De la traite jusqu’à l’assiette, quels sont les secrets de transformation du lait en fromage ?
Après une présentation des outils et ingrédients nécessaires à la fabrication, chaque élève effectue pas à pas les étapes de la fabrication d'une tomme blanche.
En milieu d'atelier, nous profiterons d'un temps de repos, nécessaire au caillage du lait, pour nous pencher sur les spécificités des fromages de Savoie. Des activités ludiques à réaliser en petits groupes sur les races de vaches, leur alimentation, les propriétés du lait, ou les étapes de la fabrication.
Le temps de cet atelier, les enfants deviendront des apprentis fromagers, et repartiront avec leur fromage… à déguster !
Uniquement les jeudis et vendredis.
Sujets abordés : réalisation d’une petite tomme blanche, découverte des races de vaches, des propriétés du lait, des fromages de Savoie, et bien sûr des étapes de fabrication de nos fromages !
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