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BFire by Mauro Colagreco

Période d'ouverture

Du 09/12/2022 au 06/04/2023, tous les jours.

Langue(s) parlée(s): Anglais, Arabe, Français, Russe

Moyens de paiement acceptés

Espèces

American Express

Carte bancaire/crédit

Tarifs

A la carte : de 18 à 190 €

Bouteille d'eau : 15 €

Café : 8 €

Vins : de 90 à 1 450 €.

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Cultiver le goût de l'excellence et mettre en scène une cuisine au feu de bois inventive, délicate et inspirée sont les maîtres mots du BFire by Mauro Colagreco. Une carte à découvrir avec des mets à partager qui surprendra les palais les plus exigeants.

B pour Barrière, Fire pour la cuisine au feu de bois. Ce concept de restauration, imaginé par le Grand Chef Mauro Colagreco pour Barrière, est inspiré de ses racines.

Le feu et les braises de la cuisson sont les couleurs ardentes ou tamisées de la cuisine que j'ai connue dès mon enfance en Argentine. Le feu maîtrisé sait révéler les saveurs et nuances des viandes, poissons, légumes et des fruits" explique ce chef novateur à la tête de plusieurs restaurants dont le Mirazur à Menton, 3 étoiles au Guide Michelin, 1er restaurant au monde selon le classement The Worlds 50 Best restaurants 2019.

Des accords mets-Vins ont été également imaginés par le Chef Mauro Colagreco pour sublimer les saveurs et vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable.

Cultiver le goût de l'excellence et mettre en scène une cuisine au feu de bois inventive, délicate et inspirée sont les maîtres mots du BFire by Mauro Colagreco.

Une carte à découvrir, qui surprendra les palais les plus exigeants.

Informations utiles

Restaurant de spécialités étrangères

Classements: Michelin -

Cuisine sud-américaine, Poisson, Propose des plats "fait maison", Spécial viande

Mauro Colagreco

Adresse

422 rue de Bellecôte , Hôtel Barrière les Neiges

Courchevel 1850

73120 Courchevel

Prestations

Activités

Animations de soirées

Services

Accès Internet Wifi

Équipements

Chaise bébé

Parking

Terrasse

Restaurant

Toilettes

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