Nama Japanese

Akari propose une cuisine japonaise traditionnelle raffinée. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, le restaurant propose d'exquis sashimis, des sushis et des plats de marque, dont le succulent bœuf Wagyu, accompagnés de plats tels que les ramen, parfaits pour se réchauffer après une journée passée sur les pistes.

Alliant la tradition culinaire japonaise à une expérience raffinée autour d’un grill, Aman Le Mélézin accueille un nouveau restaurant sur sa terrasse extérieure, offrant une vue imprenable sur les pistes de Courchevel 1850. Ouvert uniquement pour le déjeuner - selon les conditions météorologiques - tout au long de la saison, Yakiniku invite les résidents de l'hôtel comme les visiteurs extérieurs à cuire eux-mêmes des pièces de viande d'exception sur des braises ardentes, directement à leur table, dans une atmosphère à la fois intimiste et conviviale.