Exkursion: Mittagskreuzfahrt auf der Saône, zwischen Bresse und Burgund

11:00 Uhr: Abfahrt vom Jachthafen in Pont-de-Vaux.

4-stündige kommentierte Bootsfahrt auf dem Kanal von Pont-de-Vaux und der Saône bis Tournus und zurück. Passieren der Schleuse von Pont-de-Vaux.

Nach dem Aperitif nehmen Sie das Essen an Bord im klimatisierten Speisesaal ein, während Sie weiterhin die Ruhe der durchquerten Landschaften bewundern.

Vorschlag für ein Menü :

Aperitif Kir

Bayerische Zucchini-Torte mit geräucherter Forelle, Parmesan-Mürbeteiggebäck und Aioli-Coulis

Geschnetzeltes Entenconfit mit Perlzwiebeln, Süßkartoffelpüree mit Étrez-Butter, Morbier, Comté, Walnüssen und Rosinen

Nougat-Dessert mit Aprikosenfüllung, Pistazienkeks und Aprikosen-Coulis

1 Glas Mâcon blanc AOP und 1 Glas Côtes-du-Rhône AOP.

Kaffee

16:00 Uhr: Geführte Besichtigung der Ferme de la Forêt in Courtes.

Die 1930 unter Denkmalschutz gestellte Ferme de la Forêt ist ein sehr schönes Beispiel für einen Bresse-Bauernhof mit Fachwerk- und Lehmbauten aus dem späten 16. Das Hauptgebäude zeugt von der traditionellen Architektur mit seiner bewundernswerten Galerie mit Kreuzmotiven, die als Balkon dient, und seinem geheimnisvollen sarazenischen Kamin mit seiner Mitra in Form eines pyramidenförmigen Glockenturms romanischer Inspiration. Eine Besonderheit ist der Brunnen mit einer doppelten Kurbel, die daran erinnert, dass der Hof zwischen zwei Schwestern aufgeteilt wurde, die sich nicht besonders gut verstanden. Der erneuerte Rundgang wird die Ernährung, die Bautechniken und die landwirtschaftlichen Aktivitäten thematisieren.

Zum Abschluss lädt eine Pause im Freien zum Flanieren rund um den Gemüsegarten, den Obstgarten mit seinen alten Sorten und den Mais- und Hanfanbau ein.

17.30 Uhr: Ende des Ausflugs.

Entfernung Tag: 15 km