Fromagerie de Saint-Rambert-en-Bugey
Zeitraum der Öffnung
Vom 04/01 bis 31/12
Öffnungszeiten jeden Donnerstag, Samstag und Sonntag von 8.15 Uhr bis 12.15 Uhr. Jeden Freitag von 8.15 Uhr bis 12.15 Uhr und von 15 Uhr bis 19 Uhr.
Gesprochene Sprache(n): Französisch
Haustiere akzeptiert: Non
Les produits commandés sur le site internet de la laiterie de la Côtière sont à retirer exclusivement au point de vente de Meximieux ou permet la livraison en France métropolitaine. Recette traditionnelle : Un rouleau / râpé : pour 3 à 4 personnes Une petite gousse d'ail par personne Une grosse cuillère à café de beurre Au moins 250 ml d'eau Pain de campagne Poivre Dans un caquelon, faire fondre doucement le beurre avec l'ail coupé. Toujours à feu doux, ajouter le ramequin râpé. Quand il commence à fondre, ajouter l'eau petit à petit tout en le brassant, jusqu'à le délayer complètement. Assaisonner à l'envie. Si le ramequin est trop fort à votre goût, vous pouvez ajouter un dernier ingrédient. Certains choisissent de rajouter de la crème fraîche... Le ramequin s'accompagne d'un vin rouge local, d'un saucisson à cuire et d'une salade. Bon appétit !
Anzahl Personen max.: 10
Akzeptierte Zahlungsmittel
Kreditkarte
Scheck
Bar
Titre Restaurant (Essensgutschein)
Preise
Kostenlos.
Zugänglich mit Rollstuhl, mit Hilfe
A speciality of Saint-Rambert-en-Bugey, "ramequin" is a small cheese made from cow's milk which is eaten melted and diluted with hot water and flavoured with garlic and pepper.
You can taste this typical local product in any of the local restaurants.
Leistungen
Dienstleistungen
Lieferung nach Hause
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Ausstattung
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