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Caveau Quinard

Période d'ouverture

Ouvert toute l'année :

du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h

samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h30

(fermeture à 19h en été).

Langue(s) parlée(s): Français

Animaux acceptés: Oui

Accueil groupes

Langue parlée Hollandais.

Nombre personnes max: 50

Moyens de paiement acceptés

Carte bancaire/crédit

Chèque

Espèces

Tarifs

La dégustation est offerte

Exploitation familiale depuis 4 générations, le Caveau Quinard, dont les vignes sont situées sur les hautes rives de la vallée du Rhône, à Massignieu-de-Rives, à proximité de la ViaRhôna, est en agriculture biologique depuis 2010.

La propriété Quinard compte 12,5 hectares de vignes.

Le vignoble est en agriculture biologique.

Le domaine Quinard s'engage aussi sur l'accueil : le sourire est de rigueur, la dégustation des vins du domaine est offerte, de nombreuses brochures touristiques (en français et hollandais) sont à disposition des clients.

Julien Quinard s'est engagé dans l'AB en 2009, année de la reconversion bio sur la totalité du vignoble.

Aucun produit de synthèse (herbicides, insecticides), ni engrais chimiques ne sont employés. La vigne n'est traitée qu'avec des minéraux et des plantes afin de produire le raisin le plus sain possible.

La vinification est donc traditionnelle, sans levurage.

Cela implique donc plus de travail manuel (labour d'une traille sur 2, l'autre restant en herbée) ce qui facilite le passage du matériel.

Les vins du Domaine :

Bugey rouge (Gamay, Pinot noir, Mondeuse)

Bugey blanc (Chardonnay, Roussette)

Bugey brut (méthode traditionnelle), en blanc et en rosé

Perle de Rose (rosé pétillant en méthode ancestrale)

Marc du Bugey