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Démonstration de fabrication du Reblochon
Période d'ouverture
Du 24/07 au 21/08/2024, tous les mercredis de 14h à 16h.
Langue(s) parlée(s): Anglais, Français
Animaux acceptés: Non
Accueil groupesAccueil de groupes scolairesAccueil de colonies de vacances
Nos ateliers de fabrication et caves d'affinage ne se visitent pas pour raison d'hygiène et d'infrastructure.
À partir de: 6 ans
Nombre personnes min: 6
Nombre personnes max: 20
Moyens de paiement acceptés
Chèque
Espèces
Tarifs
Adulte : 6 €
Enfant (6-15 ans) : 4 €.
Gratuit pour les moins de 6 ans.
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Revêtement dur
Zone de circulation dégagée
WC + barre d'appui + espace de circulation
Découvrez les étapes de la fabrication du Reblochon. Outre la démonstration réalisée à la main, de petits films vous donneront un aperçu du travail des fromagers dans nos ateliers. Nous vous proposons ensuite une dégustation de nos fromages.
Lors de cette animation, on vous proposera une démonstration, avec un peu de lait, un soupçon de ferments et quelques gouttes de présure.
Au programme : découverte d'un savoir-faire, visionnage du film "Le Chemin du Lait", déambulation dans notre espace culturel et dégustation de nos délicieux produits pour couronner le tout !
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