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Les sens de la vigne - Maison Bonnard
Date de l'événement
Prochaines dates de mai à juillet 2026 Réservation au min 3j avant, en ligne ou aux bureaux de l'office de tourisme (Pérouges et St-Sorlin-en-Bugey). Aucune réservation par téléphone
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Aucun alcool servi aux mineurs. Possibilité de dégustation de boissons sans alcool pour les mineurs ou personnes abstèmes. L'accueil des personnes en situation de handicap moteur dépend des lieux d'accueil de la prestation.
À partir de: 16 ans
Nombre personnes min: 10
Nombre personnes max: 30
La Maison Bonnard vous invite à une dégustation insolite, centrée sur le toucher. Effleurez la peau d’une souche, écoutez le crissement de l’argile… Laissez parler tous vos sens lors d’une dégustation sensorielle inédite des vins AOC Bugey !
Imaginez la rugosité d’une vieille souche de pied de vigne sous les doigts, la fraîcheur d’un verre de vin, la poussière de la terre collée aux mains après la taille… Dans le cadre des six rendez-vous « Les sens de la vigne », la rencontre chez la Maison Bonnard met à l’honneur le toucher, à travers une dégustation de vin sensorielle et immersive.
Vous explorerez les vignes du bout des doigts pour percevoir les subtiles différences entre les cépages. Puis viendra le contact des matières minérales – terres, argiles, cailloux, pierres, galets – pour mieux comprendre l’influence des terroirs. Enfin, vos doigts parcourront les supports d’élevage – inox lisse, béton brut, bois chaleureux des tonneaux en chêne – pour sentir comment la matière façonne le vin.
La découverte s’achèvera par une dégustation commentée des vins AOC Bugey, en compagnie des vignerons, qui partageront avec vous leur quotidien et leur passion du terroir. Dans une ambiance façon masterclass, vous percerez les secrets de la vigne et du vin et repartirez avec des souvenirs inoubliables !
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