Fromagerie de Saint-Rambert-en-Bugey
Даты открытия
С 04/01 до 31/12
Часы открытия на четверг, суббота и воскресенье с 8h15 до 12h15. На пятница с 8h15 до 12h15 и с 15h до 19h.
Язык(и), на котором(ых) говорят: Французский
Разрешено проживание с домашними животными: Non
Les produits commandés sur le site internet de la laiterie de la Côtière sont à retirer exclusivement au point de vente de Meximieux ou permet la livraison en France métropolitaine. Recette traditionnelle : Un rouleau / râpé : pour 3 à 4 personnes Une petite gousse d'ail par personne Une grosse cuillère à café de beurre Au moins 250 ml d'eau Pain de campagne Poivre Dans un caquelon, faire fondre doucement le beurre avec l'ail coupé. Toujours à feu doux, ajouter le ramequin râpé. Quand il commence à fondre, ajouter l'eau petit à petit tout en le brassant, jusqu'à le délayer complètement. Assaisonner à l'envie. Si le ramequin est trop fort à votre goût, vous pouvez ajouter un dernier ingrédient. Certains choisissent de rajouter de la crème fraîche... Le ramequin s'accompagne d'un vin rouge local, d'un saucisson à cuire et d'une salade. Bon appétit !
Максимальное количество человек: 10
Принимаемые средства оплаты
Банковская (кредитная) карта
Чек
Наличные
Обеденные ваучеры
Цены
Бесплатно.
Доступно для инвалидной коляски с помощником
A speciality of Saint-Rambert-en-Bugey, "ramequin" is a small cheese made from cow's milk which is eaten melted and diluted with hot water and flavoured with garlic and pepper.
You can taste this typical local product in any of the local restaurants.
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